こんなにドギツイ色の飲み物は他の世界にあるだろうか？
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前回、セマーナ・サンタ特集で、メキシコ縦断アメリカ旅行について書き、その 中で、行きも帰りも国境の検問所をノーチェックで通過したとお話しました。先 日メキシコの新聞を読んでいたら、１９９８年の一年間で、アメリカへ密入国し ようとして３５７人も死んだそうです。リオ・ブラボ川で溺れたり、蛇などに噛 まれたりして亡くなったそうですから、なぜ、エル・パソの橋を歩いて渡らない のか不思議です。メキシコ人に聞いてもわかりません。もう少し調査してみます。 また、メキシコ北部の砂漠地帯には、強盗が沢山でるという話をしてくれた人も いるし、アメリカ南部のアリゾナ州なども、人種偏見が強く、危険だと言う人も いました。私達の場合、イースターの休暇中で、人も車も多く安全だったと思い ます。また、多少の危険覚悟でなくては何もできないという考えもあると思いま す。いずれにしても、こういう話を聞く前に出発してしまってヨカッタです。 さて今回は気楽な話です。メキシコ人の飲み物（ノン・アルコール）の嗜好につ いてお話しします。近いうちにアルコール飲料のお話もしますので、お楽しみに。 まず、コーヒーです。メキシコ人は大抵コーヒー党です。紅茶は、タバコを吸い 過ぎた時とか、胃を悪くしたときくらいしか飲まない人が多く、ちょっとした薬 のように思っているようです。焙煎コーヒー豆の専門店もあり、カフェテリアで は様々な種類のコーヒーを美味しく飲めます。 ただし、多くの庶民には、コーヒーと言えば、焙煎コーヒーよりもインスタント・ コーヒーが一般的です。定食屋などでは、メニューにも、コーヒーではなくネス カフェと書いてあったりします。その場合、注文すると、湯の入ったカップとネ スカフェのビンが出てきますから、びっくりしないで、自分で作りましょう。 メキシコ人は猫舌です。熱いのは苦手ですから、ぬるいコーヒーが出てきて、が っかりすることもあります。砂糖はあっても、ミルクを入れて飲む人が少ないの か頼まないとミルクやクリームが出てきません。頼んでも、ないときもあります。 きちんとしたカフェやレストランでは、アメリカン、エスプレソなど様々なコー ヒーが飲めます。メキシコ湾付近で、カネラ（シナモン）がたくさん採れるそう で、安く売っています。カフェやレストランには、必ずカプチーノがあって、シ ナモンの粉がかかっています。地方によっては、シナモンの代わりにカヘタ（牛 乳、砂糖、バニラ、シナモンなどを煮詰めて作る、溶けたキャラメルのようなも の）がかかってくることもあります。コーヒー好きのメキシコ人らしく、店によ って、また地方によって、コーヒーも色々工夫があるようです。 美味しいのは、ちょっと田舎で飲むシナモン・コーヒーです。大きな土鍋で煮え ているシナモン入りのコーヒーを、素焼きの壷形のカップですくって出してくれ ます。シナモンの香もこうばしく、甘いけれど、すっきりした飲み物です。 反して、紅茶はあまり人気ではないようです。でも大変種類が多く、ティーバッ クもあって、それぞれ、不眠症とか、風邪をひいた時とか、使い分けて飲んでい ます。日本で言うハーブ・ティか漢方の感覚でしょう。スーパーのお茶売場にも 沢山並んでいますが、自然食品の店が多く、相談すると、症状にあったお茶を教 えてくれます。ティーバックではなく、はかり売りもあって、袋代も出ないので はないかと心配になるような値段で売ってくれます。 もうひとつ、メキシコ人が大好きな飲み物がレフレスコ（清涼飲料水）、特にコ カコーラです。世界中で一番のコカコーラ消費国だと確信しています。多くの人 がコカコーラの直売店や工場へ行って大量に買います。甘いもの好きのメキシコ 人、コカコーラも日本で飲むのよりも甘く感じられるのは、気のせいでしょうか。 果物が多く、天然ジュースも売っているのに、どぎつい色のジュースが多く、他 人の子供でも、飲んでいるのをみると心配になります。 スポーツ飲料のガートラーデも人気で、ガトー（猫）と呼ばれています。ところ が、レモン味のように色の薄いものはまだしも、どぎつい色が多く、コバルト・ ブルーや真っ赤なのは、食欲を削ぎます。日本のガートラーデにもそんな色があ るでしょうか。正直言って、メキシコ人の色の感覚は変です。
こんなにドギツイ色の飲み物は他の世界にあるだろうか？
飲み物の最後は水です。日本でも最近ペットボトルを持ち歩いている人が多いと 聞きましたが、ここも暑い気候のせいか水は人気です。コカコーラ社から出てい る「天使の水」を筆頭に、様々な飲料水が売られています。家庭用のガラフォン という大ビンは２０リットル入りで１５ペソ、配達してくれます。 レストランや街で水を頼むときには、「アグア・ミネラル（炭酸水）」または、 「アグア・ナトゥラル（普通の水）」と使い分けます。「テオワカンをください」 と、注文している人がいますが、これは炭酸水のメーカーの名前がそのまま代名 詞となっているのです。 因みに、我が家では、毎朝食、夫のカズさんがしぼる、１００％ナトゥラル、で きたてのオレンジ・ジュース JUGO DE NARANJA を飲みます。一年中、出ているオ レンジですが、今が旬、一番甘くて、毎朝うなってしまう美味しいジュースです。
バックナンバー
#2 メキシコの住宅事情
#3 警官への賄賂
#4 音楽友の会 １０周年コンサート裏話
#5 ノーチェ ブエナ物語
#5 クリスマス行事
#6 年末年始の休みとグアダラハラ家族旅行
#6 トレス レイエス
#7 ビザの種類と更新
#8 モナルカ蝶の聖域ツアー
#9 ガールスカウト奈良支部
#10 チャイコフスキーのバレー「白鳥の湖」
#11 メキシコ縦断アメリカ転々旅行