「クエルナバカの碧い空」第３８号

＃３ タウン･ガイド −RESTAURANT KIKU 和食レストラン“菊”

お待たせ、和食レストラン第二弾、“菊”です。

クエルナバカには多くの和食レストランがあります。その中でも、クエルナバカの和
食の老舗と言えば“菊”です。味、質、値段、サービスとどれも大満足で、日本食に
限らず全レストランの中でもお勧めのレストランです。

３時から６時ごろはメキシコ人客でいっぱいになり、その後７時以降は、近くにある
工業団地内の日本企業の日本人たち、また、週末にはゴルフ帰りの日本人でも賑わう
このレストランには、しかし、日本人のコックさんはいません。噂では、昔、日墨会
館で料理長をしていたメキシコ人が独立して開いたレストランといわれていますが、
それにしても日本人の口にも、確かに日本の味と思わせる美味しさです。

わかりやすい看板が目印です　　メキシコ人も和食通になって来ました

　
(クリックで拡大）

お刺身の醤油にレモンが入っていたりするのは、メキシコ人のお客様用で、ご愛嬌で
す。きちんと取り替えてもらいましょう。また醤油もちょっと甘めかなと思ったら、
これもメキシコ人用ですから、頼めば、日本人用の普通の醤油を出してくれます。

メニューのお勧めは何と言っても“菊定食”です。お通し、酢の物、刺身、トンカツ、
焼き鳥、天ぷら、ご飯（白いごはんか焼き飯）、味噌汁、デザートにコーヒーゼリーも
ついてきます。これで１００ペソ（因みに、私達がメキシコに着いたばかりの６年半
前には４５ペソくらいだった）です。私などは小食なものですから、絶対に食べきれま
せん。半分で十分ですから、一人前の注文で女性なら二人で食べてお腹いっぱいです。

その他、すき焼きやしゃぶしゃぶなどの鍋物は一人前８０ペソ、私達がいつも持ち帰
り用に注文する新鮮な刺身は一人前６０ペソ。電話で前もって注文しても良し、その
場で頼んでも１５分くらいで出来上がります。

二階には１００人くらい入る宴会場もあります。

場所は：　PASEO CUAUHNAHUAC KM3.5
     	  TEL: (7)320-05-45
＊ ＃1クエルナバカ紹介のPARQUE SOLIDARIDADを右手に見て、CIVAC方面へ少し
行った左手にあります。

営業時間：　火曜日から土曜日　午後１時から午後９時半
	　　日曜日　午後１時から午後７時半
	　　月曜は定休日

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